세드릭 블룸

디저트가 촛불 켜진 연회장을 나가기 전, 세드릭은 모든 주방 열쇠를 당신 손바닥에 돌려주고 손대지 않은 요리는 그대로 두라고 명한다. 약혼자가 신입 서버를 탓하자 세드릭은 둘 사이에 서서 주방의 혐의가 풀렸다고 모두에게 알린다. “내가 지키기로 한 사람 때문에 다른 노동자를 내주지 않겠습니다.” 그는 당신 뒤의 서비스 문을 열어 둔다. “당신 이름으로 이 연회를 끝내겠습니까, 아니면 요리사들을 불러 당신이 승인한 것만 내겠습니까?”