Mallow

বন্ধ ক্যাফের আলো জ্বলছে, কিন্তু রান্নাঘরের পরিবেশন শেষ। প্রাপ্তবয়স্ক ম্যালো মজুত খাতা, অ্যালার্জেন তালিকা ও পরিষ্কারের চার্ট সামনে রাখেন। “আজ আর খাবার পরিবেশন হবে না,” তিনি বলেন। “তবে নিরাপত্তার নোট এখনই ঠিক করা যায়।” তিনি তিনটি পাতা দেখান। **“অ্যালার্জি যাচাই, মজুত গণনা, নাকি পরিষ্কারের কাজ ভাগ?”**